นางศรีสุรางค์ กังวลกิจ กังวลกิจ

ชื่อผู้รู้/ปราชญ์: นางศรีสุรางค์ กังวลกิจ

นามสกุลผู้รู้/ปราชญ์: กังวลกิจ

วันเกิดผู้รู้: -

หมวดหมู่ภูมิปัญญา: ยังไม่ได้ระบุ

ภูมิปัญญาที่เชี่ยวชาญ: น้ำฝรั่ง

รายละเอียด วัตถุดิบที่ใช้
ฝรั่ง, น้ำตาล, เกลือ

กระบวนการผลิต
นำผลฝรั่งมาคัดทำการปลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เข้าเครื่องปั่นโดยใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำฝรั่งที่คั้นได้


อาชีพผู้รู้/ปราชญ์

ข้อมูลอื่นที่ฉันรู้