Wall Board
photo profile
Danupat 17 มิ.ย. 58  17:06 น.
ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยน่ะครับปีนี้ปีแรกที่เข้าร่วม ขอบอกเลยว่าจะมากวดรางวัลให้ดูเลยจร้าาาาา
photo profile
varakorn 17 มิ.ย. 58  11:41 น.
สวัสดีครับ kittiya_prc ยินดีมากๆ ครับ เจอกัล นะ ^^
photo profile
kittiya_prc 16 มิ.ย. 58  21:56 น.
โรงเรียนปรินส์รอยแยลส์รายงานตัวนะคะ ปีนี้จะลุยจนเข้ารอบ กทม อีกแน่นอนคะ ^^
photo profile
varakorn 11 มิ.ย. 58  18:18 น.
สวัสดีครับ อ.บังอร/ phomngam ยินดีมากๆครับ... ขออนุญาตเรียนเพิ่มเติม
ในปีนี้โครงการ bio gang มีไปจัดแนะนำลักษณะกิจกรรมที่จัดขึ้น ที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ด้วยนะครับอย่างไรเรียนเชิญ อ. บังอร นะครับ และหากมีข้อสอบถามติดต่อวรากรได้ตลอด ครับ

วรากร 0818439949
photo profile
phomngam 11 มิ.ย. 58  12:10 น.
โรงเรียนเขาสวนกวางวิทยานุกูล อยู่ที่อำเภอเขาสวนกวาง จังหวัดขอนแก่น เคยเข้าร่วมโครงการนำร่องโครงงาน(เชิง)วิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า ด้วยความมุ่งมั่นในการใช้แหล่งเรียนรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เพื่อให้นักเรียนได้ตระหนักถึงคุณค่าของทรัพยากรและภูมิปัญญาในท้องถิ่นเพื่อการนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์และอนุรักษ์ไว้
photo profile
phomngam 11 มิ.ย. 58  12:05 น.
สวัสดีค่ะ สมาชิกทุกท่านปีนี้กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนเขาสวนกวางวิทยานุกูลขอนำลูกๆในโรงเรียนมาเป็นสมาชิกนะคะ จะประกวดโครงงานด้วยค่ะ
photo profile
varakorn 10 มิ.ย. 58  8:19 น.
สวัสดีครับ อ.เอกภพ (EmpireJr) ยินดีมากๆ ครับ

หากมีข้อสอบถามระหว่างดำเนินการ ติดต่อได้ตลอดนะครับ

ขอบคุณครับ....
photo profile
EmpireJr 9 มิ.ย. 58  13:57 น.
สวัสดีครับ พี่ปิ๊ก ปีนี้สุขบท ส่งร่วมประกวดด้วยนะครับ ห่างหายไปนาน ^^ วันนี้มาฟัง ไฟเริ่มลุกละครับ
photo profile
varakorn 3 มิ.ย. 58  10:33 น.
สวัสดีครับ อ.ฤชุตา (ruechuta) ยินดีมากๆ ครับ
อย่างไร หาก อ. ดูรายละเอียดกิจกรรม และมีข้อสอบถาม
สามารถติดต่อทางโครงการได้ ตลอดนะครับ ทาง webmaster@biogang.net
หรือ โทร 081 843 9949 ขอบคุณครับ
photo profile
ruechuta 2 มิ.ย. 58  18:07 น.
สวัสดีคะ..มีโอกาสได้อ่านโครงการ มีต้นทุนโครงงานด้านภูมิปัญญาท้องถิ่น อยากเปิดโอกาสให้เด็ก ๆ มีเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้คะ
photo profile
ruechuta 2 มิ.ย. 58  18:06 น.
สวัสดีคะ..มีโอกาสได้อ่านโครงการ มีต้นทุนโครงงานด้านภูมิปัญญาท้องถิ่น อยากเปิดโอกาสให้เด็ก ๆ มีเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้คะ
photo profile
varakorn 2 มิ.ย. 58  13:21 น.
สวัสดีครับ atom0897043205 ขอบคุณมากๆ ครับ หากมีข้อสอบถามเกี่ยวกับกิจกรรม
ของโครงการ สามารถติดต่อได้ที่ 081 843 9949 หรือ webmaster@biogang.net
นะครับ ^^
photo profile
atom0897043205 2 มิ.ย. 58  12:44 น.
ได้อ่านโครงการ การใช้ประโยชน์จากฐานทรัพยากรชีวภาพ หรือภูมิปัญญาท้องถิ่น เป็นโครงการที่น่าสนใจมากเลยค่ะ
photo profile
varakorn 1 มิ.ย. 58  9:47 น.
สวัสดีครับ porajakchayapan ยินดีมากๆ ครับ
photo profile
porajakchayapan 31 พ.ค. 58  14:58 น.
อยากร่วมโครงการอะคราฟอยากมีทีมอะสนใจทักดิคราฟ
photo profile
porajakchayapan 31 พ.ค. 58  14:56 น.
อยากร่วมโครงการอะคราฟอยากมีทีมอะสนใจทักดิคราฟ
photo profile
varakorn 26 พ.ค. 58  20:30 น.
ขอบคุณครับ อ. Pichit_bio ยินดีมากๆ ครับ

หากมีข้อสอบถามเกี่ยวกับกิจกรรม หรือ โครงการ

สอบถามได้เลยนะครับ ที่นี่ หรือ webmaster@biogang.net

หรือ 0818439949 ครับ
photo profile
Pichit_bio 26 พ.ค. 58  14:23 น.
สวัสดีครับ สมาชิก biogang mุกท่าน ผมครูพิชิต จากโรงเรียนจักรคำคณาทร จังหวัดลำพูน ได้มีโอกาสเข้าร่วมกิจกรรมดีๆ ของทีมงาน ได้อ่านโครงการ การใช้ประโยชน์จากฐานทรัพยากรชีวภาพ หรือภูมิปัญญาท้องถิ่น เป็นโครงการที่น่าสนใจ ตอนนี้ได้ประชาสัมพันธุ์ให้นักเรียนและครูที่สนใจให้ ส่งหัวข้อโครงการ เข้ารับการคัดเลือกในครั้งนี้ ทรัพยากรชีวภาพและแหล่งภูมิปัญญาท้องถิ่น เป็นเรื่องที่ในวงการศึกษา ให้ความสนใจและสืบค้นหาหวังว่ามีโอกาสดีๆ เข้าร่วมกิจกรรมนี้
photo profile
varakorn 12 พ.ค. 58  9:56 น.
dream_nichakorn ใบตอบรับสามารถส่งได้ทางโทรสาร หรือ Scan แล้ว Email มาที่ webmaster@biogang.net ครับ

Download ใบตอบรับได้ที่ Link ด้านบน ตรงรูปพี่กั้ง นะครับ
photo profile
dream_nichakorn 9 พ.ค. 58  22:30 น.
อยากทราบว่าจะส่งใบตอบรับเข้าร่วมกิจกรรมได้ยังไงคร๊
photo profile
varakorn 6 พ.ค. 58  18:20 น.
สวัสดีครับ >>
photo profile
varakorn 30 มี.ค. 58  11:49 น.
สวัสดีครับ อ. suporn ใน ปี 2558 นี้ โครงการ Bio Gang จัดกิจกรรม การประกวด
โครงงาน หัวข้อ การใช้ประโยชน์จากฐานทรัพยากรชีวภาพ หรือ ภูมิปัญญาท้องถิ่น
สำหรับคุณครูและนักเรียน ครับ ไม่ได้จัดแยกกิจกรรมดังเช่นปีที่ผ่านมาครับ
สนใจรายละเอียดกิจกรรม สามารถเข้าดูข้อมูลได้ที่ link รายละเอียดด้านบนสุดของ website หรือ
http://www.biogang.net/biogang_school/

หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ตลอดเวลาครับ
photo profile
suporn 28 มี.ค. 58  19:23 น.
สวัสดีค่ะคุณปิ๊ก โครงการประกวดคุณครูต้นคิดผลิตแผนการเรียนการสอนยังมีมั้ยคะปีนี้
photo profile
varakorn 16 มี.ค. 58  9:51 น.
สวัสดีครับ น้องๆ ชาว Bio Gang, พี่ชื่อปิ๊ก นะครับ

หากใครมีข้อสอบถามเกี่ยวกับ Bio Gang ถามพี่ได้เลยครับ

ที่หน้าจอนี้ หรือ webmaster@biogang.net ครับ
photo profile
Noeyfogy123 14 มี.ค. 58  23:15 น.
1. บรูไนดารุสซาลาม (Negara Brunei Darussalam) : ดอกซิมปอร์

          ดอกไม้ประจำชาติบรูไน ก็คือ ดอกซิมปอร์ (Simpor) หรือที่รู้จักกันในชื่อ ดอกส้านชะวา (Dillenia) ดอกไม้ประจำท้องถิ่นบรูไน ที่มีกลีบขนาดใหญ่สีเหลือง หากบานเต็มที่แล้วกลีบดอกจะมีลักษณะคล้ายร่ม พบเห็นได้ตามแม่น้ำทั่วไปของบรูไน มีสรรพคุณช่วยรักษาบาดแผล หากใครแวะไปเยือนบรูไน จะพบเห็นได้จากธนบัตรใบละ 1 ดอลลาร์ ของประเทศบรูไน และในงานศิลปะพื้นเมืองอีกด้วย




 2. ราชอาณาจักรกัมพูชา (Kingdom of Cambodia) : ดอกลำดวน

          กัมพูชามีดอกไม้ประจำชาติเป็น ดอกลำดวน (Rumdul) ดอกไม้สีขาวปนเหลืองนวล กลีบดอกหนาทึบและแข็งเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเย็นแบบกรุ่น ๆ ถูกจัดเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่งเพราะมีความหมายถึงความสดชื่นหอมกรุ่น และเป็นดอกไม้สำหรับสุภาพสตรี วิธีปลูกที่ถูกต้อง ต้องปลูกไว้ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือของตัวบ้าน ที่สำคัญต้องปลูกในวันพุธด้วยนะ




 3. สาธารณรัฐอินโดนีเซีย (Republic of Indonesia) : ดอกกล้วยไม้ราตรี

          ดอกไม้ประจำชาติอินโดนีเซีย คือ ดอกกล้วยไม้ราตรี (Moon Orchid) ซึ่งเป็นหนึ่งในดอกกล้วยไม้ที่บานอยู่ได้นานที่สุด โดยช่อดอกนั้นสามารถแตกกิ่งและอยู่ได้นาน 2-6 เดือน โดยดอกจะบานแค่ปีละ 2-3 ครั้งเท่านั้น ทั้งนี้ดอกกล้วยไม้ราตรีสามารถเจริญเติบโตได้ดีในอากาศชื้น จึงพบเห็นได้ง่ายในพื้นที่ราบต่ำของประเทศอินโดนีเซีย




 4. สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (Lao People's Democratic Republic) : ดอกจำปาลาว

          ดอกไม้ประจำชาติประเทศเพื่อนบ้านของไทยอย่างประเทศลาว คือ ดอกจำปาลาว (Dok Champa) คนไทยรู้จักกันดีในชื่อ ดอกลีลาวดี หรือ ดอกลั่นทม โดยดอกจำปาลาวมักมีสีสันหลากหลาย ไม่เฉพาะเจาะจงว่าต้องเป็นเพียงสีขาวเท่านั้น เช่น สีชมพู สีเหลือง สีแดง หรือสีโทนอ่อนต่าง ๆ โดยดอกจำปาลาวนั้นเป็นตัวแทนของความสุขและความจริงใจ จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อประดับประดาในงานพิธีต่าง ๆ รวมทั้งใช้เป็นพวงมาลัยเพื่อรับแขกอีกด้วย




 5. ประเทศมาเลเซีย (Malaysia) : ดอกพู่ระหง

          สำหรับประเทศมาเลเซียนั้น มีดอกไม้ประจำชาติเป็น ดอกพู่ระหง (Bunga Raya) ในภาษาท้องถิ่นเรียกกันว่า บุหงารายอ หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ ดอกชบาสีแดง ลักษณะกลีบดอกเป็นสีแดง มีเกสรยื่นยาวออกมาเหนือดอก ซึ่งถูกจัดให้เป็นสัญลักษณ์ของประเทศมาเลเซีย เพื่อเสริมสร้างความเป็นปึกแผ่นและความอดทนในชาติ โดยเชื่อว่าจะช่วยส่งเสริมให้สูงส่งและสง่างาม รวมทั้งยังสามารถนำไปใช้ในทางการแพทย์และความงามได้อีกด้วย




 6. สาธารณรัฐฟิลิปปินส์ (Republic of the Philippines) : ดอกพุดแก้ว

          ดอกไม้ประจำชาติฟิลิปปินส์ คือ ดอกพุดแก้ว (Sampaguita Jasmine) ดอกมีสีขาวกลีบดอกเป็นรูปดาว มีกลิ่นหอม บานส่งกลิ่นในตอนกลางคืน ถือเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ เรียบง่าย อ่อนน้อมถ่อมตน รวมถึงความเข้มแข็งอีกด้วย เคยถูกนำมาใช้เฉลิมฉลองในตำนานเรื่องเล่ารวมทั้งบทเพลงของฟิลิปปินส์ด้วยเช่นกัน




 7. สาธารณรัฐสิงคโปร์ (Republic of Singapore) : ดอกกล้วยไม้แวนด้า

          ประเทศสิงคโปร์ มี ดอกกล้วยไม้แวนด้า (Vanda Miss Joaquim) เป็นดอกไม้ประจำชาติ โดยดอกกล้วยไม้แวนด้าตั้งชื่อตามผู้ผสมพันธุ์ คือ Miss Agnes Joaquim จัดเป็นดอกกล้วยไม้ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในประเทศสิงคโปร์ มีสีม่วงสดสวยงามและเบ่งบานอยู่ตลอดทั้งปี โดยถูกจัดให้เป็นดอกไม้ประจำชาติสิงคโปร์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1981 (พ.ศ. 2524)




 8. ราชอาณาจักรไทย (Kingdom of Thailand) : ดอกราชพฤกษ์

          ดอกไม้ประจำชาติไทยของเรา ก็คือ ดอกราชพฤกษ์ (Ratchaphruek) ที่มีสีเหลืองสวยสง่างาม เมื่อเบ่งบานแล้วให้ความรู้สึกอบอุ่น ถือเป็นสัญลักษณ์ของความมีเกียรติยศศักดิ์ศรี ซึ่งชาวไทยหลายคนรู้จักกันดีในนามของ ดอกคูน โดยมีความเชื่อว่าสีเหลืองอร่ามของดอกราชพฤกษ์คือสีแห่งพระพุทธศาสนาและความรุ่งโรจน์ รวมทั้งยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความสามัคคีปรองดองของคนในชาติอีกด้วย โดยดอกราชพฤกษ์จะเบ่งบานในช่วงเดือนกุมภาพันธ์–พฤษภาคม มีจุดเด่นเวลาเบ่งบานคือการผลัดใบออกจนหมดต้น เหลือไว้เพียงแค่สีเหลืองอร่ามของดอกราชพฤกษ์เท่านั้น




 9. สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม (The Socialist Republic of Vietnam) : ดอกบัว

          ประเทศเวียดนาม มีดอกไม้ที่คนไทยคุ้นเคยอย่าง ดอกบัว (Lotus) เป็นดอกไม้ประจำชาติ โดยดอกบัวเป็นที่รู้จักกันในนาม “ดอกไม้แห่งรุ่งอรุณ” เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ ความผูกพัน และการมองโลกในแง่ดี ดอกบัวจึงมักถูกกล่าวถึงในบทกลอนและเพลงพื้นเมืองของชาวเวียดนามอยู่บ่อยครั้ง




 10. สหภาพพม่า (Union of Myanmar) : ดอกประดู่

          ดอกไม้ประจำชาติของประเทศพม่า คือ ดอกประดู่ (Paduak) เป็นดอกไม้ที่พบมากในประเทศพม่า มีสีเหลืองทอง ผลิดอกและส่งกลิ่นหอมในฤดูฝนแรก ช่วงเดือนเมษายนซึ่งเป็นช่วงเวลาเดียวกับที่ประเทศพม่ามีการเฉลิมฉลองปีใหม่ขึ้น ชาวพม่าเชื่อว่าดอกประดู่คือสัญลักษณ์ของความแข็งแรง ความทนทาน และเป็นดอกไม้ที่ขาดไม่ได้ในพิธีทางศาสนาของชาวพม่าเลยล่ะ

          รู้จักกันไปแล้วสำหรับดอกไม้ประจำชาติอาเซียนทั้ง 10 ชาติ ที่หลายดอกก็คุ้นหน้าคุ้นตากันดีและเคยเห็นในประเทศไทยอยู่บ้าง หากพบเจอเพื่อนร่วมประชาคมอาเซียนที่แวะมาเยี่ยมเยียนเมืองไทยแล้วล่ะก็ ลองมอบดอกไม้เหล่านี้ให้เพื่อเป็นการต้อนรับ ก็คงจะสร้างความปลื้มใจให้ไม่น้อยอยู่เหมือนกันนะ
photo profile
ptize101 11 มี.ค. 58  0:02 น.
~~ก็อก ก็อก ก็อก~~
photo profile
varakorn 7 มี.ค. 58  7:54 น.
สวัสดีครับ น้องๆ ชาว Bio Gang, พี่ชื่อปิ๊ก นะครับ

หากใครมีข้อสอบถามเกี่ยวกับ Bio Gang ถามพี่ได้เลยครับ

ที่หน้าจอนี้ หรือ webmaster@biogang.net ครับ
photo profile
patrawadee_zlb 6 มี.ค. 58  16:54 น.
ทักทายbiogang
photo profile
nongbb25 6 มี.ค. 58  14:36 น.
ผักบุ้ง
ผักบุ้งมีสารชนิดหนึ่งที่มีโครงสร้างคล้ายอินซูลินที่ช่วยลดน้ำตาลในกระแสเลือดสำหรับคนเป็นเบาหวานได้ และผักบุ้งเป็นผักที่มีฤทธิ์เย็นจึงช่วยบรรเทาอาการร้อนในได้ แต่อย่าผัดน้ำมัน เพราะเวลาร้อนใน เขาจะให้เลี่ยงอาหารมัน ให้เป็นผักบุ้งลวก หรือกินสดดีกว่า แต่ถ้าจะให้เห็นผลทันตา ให้เอาน้ำผักบุ้งผสมเกลือ อมไว้ในปากสัก 2 นาที แล้วบ้วนทิ้ง ทำวันละ 2 ครั้ง ก็จะเห็นผล


พริก
พริกเผ็ดอย่างดุเดือด เผ็ดไม่เหมือนผักไหน คนไทยขาดพริกไม่ได้ ทีนี้ความเผ็ดกำลังระบือไกล เพราะพริกเผ็ด เพราะแคปไซซินซึ่งเป็นตัวจับสารก่อมะเร็ง ไม่ให้ไปจับเซลล์ดี ๆ ในตัวเรา ความเผ็ดร้อนจึงไม่เผ็ดร้าย แต่เผ็ดดี...นอกเหนือจากการกันมะเร็งแล้ว พริกช่วยให้เลือดลมไหลเวียน ช่วยไม่ให้เลือดจับตัวเป็นลิ่มขวางทางเดินเลือด พริกแห้งป่นหรือพริกสดทำหน้าที่ รปภ. ของร่างกายได้เสมอกัน


หน่อไม้ฝรั่ง
บางคนว่าเคี้ยวหน่อไม้ฝรั่ง เหมือนเคี้ยวเนื้อไก่ เพราะความแน่นนุ่มของหน่อที่เกิดจากต้น แอสพารากัสที่เดินทางมาจากต่างแดน มาเอาใจแฟน ๆ หมู่คนกินผัก แฟนผักชายทั้งหลาย วิตามินที่แอสพารากัสมี ช่วยทำให้สเปิร์มของท่านแข็งแรงและช่วยต้านมะเร็งได้ด้วย เมื่ออร่อยกับหน่อไม้ฝรั่ง อย่าทิ้งหน่อนี้ให้ร้อนมาก ร้อนนาน เพราะวิตามินซีที่ดีต่อเปิร์มนั้นโดนร้อนก็หายไป


มะเขือเครือ (ฟักแม้ว)
มะเขือเครือเป็นผักพื้นบ้านของชุมชนบนที่สูงภาคเหนือ ชาวเขานิยมปลูกไว้กิน เพราะเนื้อกรอบ หวาน อร่อยเมื่อกินเป็นผลไม้สด ๆ หรือจะเอาไปต้มยำ ทำแกง ผัด หรือปิ้งเป็นอาหารก็ทำได้หลายรูปแบบ ยังไม่ได้วิเคราะห์ส่วนประกอบทางโภชนาการ แต่คะเนได้ว่าสีเขียวอย่างนี้ เป็นผักตระกูลแตงอย่างนี้ ต้องเย็นด้วยน้ำในเนื้อผล และเชื่อว่ามีแร่ธาตุ วิตามิน พอพึ่งได้


กระเจี๊ยบเขียว
กระเจี๊ยบเป็นผักที่นิยมมากในญี่ปุ่น และควรนิยม เพราะได้อาหารผักที่รักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ ช่วยบำรุงสมอง และยังมีวิตามินและเกลือแร่ประกอบอีกหลายชนิด แถมบรรเทาอาการปวดท้องในคนที่เป็นเยื่อบุกระเพาะหรือลำไส้อักเสบ และยังช่วยขับไล่พยาธิตัวจี๊ดที่อาจลอบเข้าสู่ร่างกายทางอาหารเนื้อต่าง ๆ กินกระเจี๊ยบ ยำ ย่าง และอีกมากมายสลับผักสีเขียวเข้มอื่น ๆ เพื่อใคร เพื่อตัวเรา และคนที่เรารัก
photo profile
nongbb25 6 มี.ค. 58  14:36 น.
กุยช่าย
เสน่ห์กุยช่ายอยู่ที่กลิ่น แต่คุณค่าทางอาหารอยู่ที่สีเขียวเข้มที่ชี้จะ ๆ ว่ากุยช่ายอุดมสารอาหาร ทั้งเบต้า-แคโรทีนที่ช่วยป้องกันมะเร็ง เหล็กที่ช่วยในการสร้างเม็ดเลือกแดง...ดอกกุยช่ายอาจด้อยค่ากว่าใบ แต่มีของดีที่กากใยอาหารช่วยให้ของเสียที่ต้องระบายออกจากร่างกายเคลื่อนย้ายได้สะดวก ลดโอกาสเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ...ได้กลิ่นโชยมาเมื่อไรอย่าปล่อยให้กุยช่ายหลุดมือ


คึ่นช่าย
คึ่นช่ายเหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องไต เพราะมีโซเดียมน้อย กินเท่าไรก็ปลอดภัยต่อไต คึ่นช่ายมีสารพิเศษที่ทำให้หลอดเลือดขยายตัว ช่วยลดความดันได้ กินสด ๆ ร่างกายได้รับวิตามินซี ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรค เบต้า-แคโรทีนแท้สดจากคึ่นช่ายผัด ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง และโรคหัวใจขาดเลือด รวมทั้งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรค น้ำมันที่ใช้ปรุงอาหารช่วยให้เบต้า-แคโรทีนทำงานได้ดีขึ้น


บวบ
สะอาดผิวใช้ใยบวบขัดผิว ร่างกายภายในสะอาด กินบวบเนื้อผลบวบที่กินเ็ป็นผักมีแร่ธาตุมาก วิตามินน้อย เนื้อบวบสะอาด ดูสะอาด เขียวใส หวานนิด ๆ ตามธรรมชาติ และไม่ค่อยปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลง เพราะบวบไม่ค่อยมีแมลงรบกวน บวบต้มจิ้มน้ำพริกอร่อยได้ด้วยการต้มทั้งเปลือก ถ้าเป็นบวบเหลี่ยมก็ปาดเหลี่ยมลบคมออกแล้วต้ม เปลือกบวบจะช่วยกันไม่ให้สารอาหารในลูกบวบเสียไปในการต้ม


ผักกระเฉด
ผักกระเฉดยำเ็ป็นอาหารของคออาหารรสจัด สังเกตให้ดี ยำผักกระเฉดนี้ปรุงจากผักกระเฉดลวก ทำให้ยังมีคุณค่าอาหารอยู่มาก วิตามินซีที่ช่วยให้เนื้อเยื่อในร่างกายแข็งแรงเสียไปมากกว่าเพื่อนเมื่อลวกผัก เบต้า-แคโรทีนที่ร่างกายนำไปสร้างวิตามินเอ เพื่อสายตาดี เสียไปร้อยละ 5-10 เมื่อลวกผักไม่เกิน 3 นาที นอกจากสารอาหารที่กล่าวถึงแล้ว กากใยอาหารในผักกระเฉดยังช่วยให้ระบบการส่งออกของเสียสะดวก
Most View
Dashboard
Hits 2,548,194
Members 57,949
Plants 149,843
animals 70,082
Experts 10,209
Products 8,692
Ecotourism 6,621
Groups 1,237