Knowledge
Tools

Knowledge

เห็ดตับเต่า ประโยชน์และสรรพคุณของเห็ดตับเต่า

สำหรับคนที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ตามชนบท หากเอ่ยถึงเห็ดตับเต่าแล้วล่ะก็ เชื่อว่าต่างต้องรู้จักและคุ้นเคยกับเห็ดชนิดนี้กันเป็นอย่างดีเลยทีเดียว ซึ่งเห็ดตับเต่านั้นเป็นเห็ดที่สามารถหารับประทานกันได้ง่ายมากๆ โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน โดยเป็นเห็ดที่ผู้คนนิยมนำมาประกอบอาหารรับประทานกันเป็นจำนวนมาก แต่ทว่าราคานั้นค่อนข้างแพงอยู่ทีเดียว ประมาณกิโลกรัมละเกือบถึงร้อยบาททีเดียว


ลักษณะทั่วไปของเห็ดตับเต่า

สำหรับลักษณะของเห็ดตับเต่านั้นตรงบริเวณหมวกเห็ดจะมีรูปทรงเหมือนหรือคล้ายกับกระทะคว่ำ โดยเมื่อดอกยังอ่อนจะมีขนละเอียดๆ สีน้ำตาล ลักษณะเหมือนผ้ากำมะหยี่ขึ้นปกคลุมอยู่ แต่เมื่อดอกบานจนสุดแล้วตรงกลางของหมวกเห็ดจะเป็นสีน้ำตาลแกมเหลือง เว้าลงไปเล็กน้อย และปริแตกเป็นแห่งๆ ส่วนบริเวณด้านล่างของหมวกเห็ดจะเป็นสีเหลือง มีรูเล็กๆ กลมๆ อยู่ ซึ่งเชื่อมต่อเป็นเนื้อเดียวกันอยู่ และบริเวณก้านของดอกเห็ดนั้นจะค่อนข้างอวบใหญ่เป็นสีน้ำตาลแกมเหลือง โดยตรงโคนของก้านเห็ดจะโป่งเป็นกระเปาะ และเนื้อของเห็ดชนิดนี้จะมีสีน้ำเงินแกมเขียว

 

ประโยชน์และสรรพคุณของเห็ดตับเต่า

- ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ปราศจากโรคภัยต่างๆ

- ช่วยบำรุงให้มีกำลังวังชา ไม่อ่อนแรง

- ช่วยทำให้ระบบหัวใจ, ปอด และตับ สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และอยู่ในเกณฑ์ปกติ

- ช่วยให้ระบบเลือดภายในร่างกายหมุนเวียนได้ดี

- ช่วยบรรเทาอาการปวดหลังได้ดี

- ช่วยทำให้อาการปวดตามข้อ, กระดูก หรือเส้นเอ็นต่างๆ ภายในร่างกายบรรเทาเบาบางลงได้

- ช่วยแก้โรคชักกระตุกได้

- ช่วยบรรเทาหรือลดไข้ได้ดี

- ช่วยบรรเทาอาการเคล็ดขัดยอก

ดังนั้น จะเห็นได้ว่าเห็ดตับเต่านั้นมีประโยชน์มากมายเลยทีเดียว และหลายคนก็นิยมบริโภคเห็ดชนิดนี้กันเป็นจำนวนมาก และเนื่องจากว่าเห็ดชนิดนี้มักชอบขึ้นในช่วงฤดูฝน ซึ่งทำให้เราต้องเลือกดูเห็ดกันให้ดี เพราะเห็ดที่มีพิษส่วนมากก็มักจะชอบขึ้นในช่วงฤดูฝนเช่นกัน อาจทำให้มีเห็ดพิษปะปนมากับเห็ดตับเต่าได้


แหล่งข้อมูล :   http://www.เกร็ดความรู้.net


อัพเดตเมื่อ 18 เม.ย. 59
จำนวนผู้อ่าน 198 คน

Most View
Dashboard
Hits 2,548,194
Members 57,949
Plants 149,843
animals 70,082
Experts 10,209
Products 8,692
Ecotourism 6,621
Groups 1,237