Expert (ภูมิปัญญา/ปราชญ์)
Biogang Database

Expert (ภูมิปัญญา/ปราชญ์)

ข้อมูลภูมิปัญญา/ปราชญ์ จำนวน 10,210 รายการ
Back Next
นาย สมคิด ชัยณรงค์รัตน์ View
ทำหมูเค็มตากแห้งหมูเค็มคือการแปลรูปของเนื้อหมูให้กลายมาเป็นวัถุดิบที่มีความอร่อยและสามารถทำเองได้ง่ายและสามารถเก็บไว้ได้นาน
นาย ละมัย หมัดรอ View
ปลาบูดูปลาบูดูเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านในการถนอมอาหาร และเพิ่มรสชาดให้กับปลา โดยการนำปลายี่สกมาขูดเกล็ด ผ่าท้อง ตัดหัว ล้างให้สะอาด ใส่เกลือแล้วหมักไว้ประมาณ 10 วัน นำออกมาล้างน้ำ แล้วคลุกข้าวคั่ว (บด) หมั
นาย กิจ สานเตี้ย View
ไม้ดอกไม้ประดับ แหล่งไม้ดอกไม้ประดับ คลอง 15 ได้เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2518 แต่เดิมชาวบ้านในชุมชนมีอาชีพเพาะพันธ์สนปฏิพัทธ์ขายด้วยวิธีการตอนและปักชำ ต่อมาประชาชนนิยมใช้ต้นเข็มเป็นไม้ประดับตกแต่
ประนอม แสงอรุณ View
โรตีสายไหม  ร้าน “โรตีสายไหม ประนอม แสงอรุณ” (ปัจจุบันมีถึง3สาขาแล้ว) สาขาที่ 1 อยู่ทางฝั่งซ้าย(หันหน้าเข้าร้าน) ถัดจาก 7-11 ที่อยู่ทางขวาไปไม่กี่คูหา บริเวณนี้ยังมีร้านโรตีสาขา 3
นายสมยืน เทียนแย้ม View
แกะสลักกะลามะพว แกะสลักกระปุกออมสินจากกะลามะพร้าวโดยนำกะลามะพร้าวมาทำความสะอาดกลึงกับเครื่องกลึงให้ได้ขนาดและรูปทรงด้วยกระดาษทรายให้เรียบวาดลวดลายให้เสวยงาม
นายวีระ เตียงกูล View
ดักจับแมลงใช้ใบตองผูกกับไม้ในลักษณะที่หมุนได้จากนั้นทาใบทองด้วยน้ำมันพืชและแขวนไว้เหนือแปลงผักเพื่อดักจับแมลง
นางทิฆัมพร ย่อมมะเริง View
การทำปลาส้มและไข่ปลาส้ม
นวมล เจริญขำ View
สมุดจากวัสดุเหลือใช้กระดาษเหลือใช้....หากเรานำไปทิ้งก็สิ้นประโยชน์ป่าวๆ....เราจึงศึกษาและประดิษฐ์เป็นสิ่งของเหลือใช้ เราประดิษฐ์เป็นสมุดโดยมีวีสดุอุปกรณ์ และ วิธีการทำ ดังนี้วัสดุอุปกรณ์กระดาษที่เหลือ
อรอุมา ช่างปรุง View
การมักปุ๋ยชีวภาพปุ๋ยวัสดุ-อุปกรณ์1. ดิน 2.เชื้อจุลินทรีย์3.เส้นใยของพืช4.มูลโค5.น้ำวิธีทำแบ่งวัสดุอุปกรณ์ เป็นอย่างละ 1 ส่วนจากนั้นนำดิน เส้นใยจากพืช มูลโคมาผสมให้เข้ากันนำน้ำผสมกับเชื้อจุลินทรีย
เด็กชายภานุวัฒน์ แสนเจ๊ก View
การพับเครื่องบินกระดาษการพับกระดาษให้เป็นเครื่องบินแล้วร่อนไกล หรือร่อนได้นานนั้นมันไม่ยาก แต่ต้องฝึกฝนและทักษะในการพับเพราะถ้าพับไม่เป็นหรือไม่ถูกวิธี ก็จะไม่เป็นทรงและร่อนไม่ได้ แต่เด็กชายภานุวัฒน์ค
นาย อาวุฒิ แสนเจ๊ก View
การสานแหการสานแห เป็นการวืบสานศิลปะวัฒนธรรม ของชาวบ้าน ให้อนุรัษย์ไว้ให้ลูกหลานเห็น และไดสืบทอดต่อไป การสานแห มีรายละเอียดที่ไม่ยุ่งยากจนเกินไปอาจจะมีวิธีการสานแหของใครอีกฟลายๆคนแตกต่างกันออกไป แต่ที่
นายสุดสาคร ไชยโยชน์ View
การขึ้นแป้นหม้อประวัติปราชญ์ท้องถิ่น ชื่อ                      นายสุดสาคร ไชยโยชน์ วันเกิด 
นาง เรณู ไชยโยชน์ View
การตีหม้อแบบโบราณประวัติปราชญ์ท้องถิ่น ชื่อ                        นางเรณู ไชยโยชน์ ว
นายเสก พิยะ View
การทำน้ำหมักชีวภาพน้ำหมักชีวภาพ  น้ำหมักชีวภาพ คือ การนำเอาพืช ผัก ผลไม้ สัตว์ชนิดต่างๆ มาหมักกับน้ำตาลทำให้ทำให้เกิดกระบวนการพลาสโมไลซิส (plasmolysis) คือทำให้ สารละลายภายในเซลล์พืชและสัตว์ที่
คุณยายบุญชู เทพเสน View
การเก็บสาหร่ายไก การแปรรูปสาหร่ายไกมีการเก็บสาหร่ายไกจากแม่น้ำน่าน แม่น้ำยาว นำสาหร่ายไกที่เก็บได้มาตากแห้งเพื่อนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ
นางชมพร ภูมี View
กระดาษสา
นางชม ป้องปก View
ทอเสื่อการทอเสื่อกก  เป็นภูมิปัญญาของคนในท้องถิ่น  ที่นำเอาต้นกกมาแปรสภาพให้เป็นเส้น ย้อมสี  แล้วสานทอให้เป็นแผ่นผืน  เพื่อนำมาใช้ปูลาดรองนั่งหรือนอน  หรือทำธุรกรรมต่างๆ&nbs
นางอรุณ สมสนุก View
การประกอบม่านการเลือกม่านหน้าต่างหรือประตูระเบียงเป็นอีกส่วนหนึ่งของการตกแต่งบ้านหรือคอนโดที่มีความสำคัญไม่แพ้ส่วนอื่นๆ เพราะหากเราเลือกใช้ม่านให้เหมาะสมก็จะทำให้ห้องดูสวยงาม ขึ้นได้ การเลือกม่านควร
นางชมพร ภูมี View
การทำกระดาษการเตรียมวัตถุดิบ วิธีทำกระดาษสาในขั้นตอน การเตรียมวัตถุดิบ ต้องคัดเลือกปอสาที่อ่อนและแก่แยกจากกัน นำไปแช่น้ำประมาณ 3 ชั่วโมงและไม่ควรเกิน 24 ชั่วโมง การแช่น้ำจะทำให้เปลือกปอสาอ่อนตัว จากนั
นายหลาง พิลาชัย View
การใช้ประโยชน์จากน้ำยางเหียง
แม่พูลศรี รอบวงจันทร์ View
ขนมเทียนแก้ว “ขนมเทียน” เป็นขนมไทยที่นิยมนำมาจัดเป็นของไหว้บูชาในงานบุญประเพณีทางศาสนาหรือประกอบพิธีต่างๆ ด้วยเชื่อว่าการถวายขนมเทียนจะนำมาซึ่งความสว่างไสว และส่งเสริมความรุ่งโรจน์เป็นมงคลแก่ช
สาวิตรี หงษ์ศรีแก้ว View
การทำไวน์การทำไวน์ผลไม้          ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่เกิน 13 % นิยมทำจากผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะยม มะขามโดยใช้เชื้อยีสหมักน้ำตาลในน้ำผลไม้ เป็นเวลาประมาณ 7
นาง มาลัย สิทธิโสด View
ทำข้าวแต๋นสูตรโบราณวัตถุดิบนำ/อุปกรณ์1.เนื้อผลไม้(สับปะรดภูแลและนางแล)2.น้ำตาลปี๊บ3.เกลือป่น4.งาดำ5.ข้าวเหนียวนึ่งสุก6.น้ำมัน7.เครื่องปั่น8.หม้อ9.กะทะ10.ทัพพี11.กระชอน12.ภาชนะสำหรับตากข้าวเหนียว13.ถุง
นาง เกษี ปัญญาดี View
การทำข้าวแคบและข้าวแต๋นวัตถุดิบและอุปกรณ์แป้งข้าวเหนียวเกลืองาน้ำเปล่าผ้าขาวบางซึ้งนึ่งทัพพีตะแกรงขั้นตอนในการทำข้าวแคบนำแป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำเปล่า แล้วคนให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือ และใส่งาลงไปนำน้ำเ
นางสาวณัฐสิมา อิ่มสุวรรณ View
อาหารทะเลตากแห้ง
ชูศรี กวยาวงศ์ View
ขนมไทยโบราณ
นาง สากล อ่อนนวน View
จักสานเตยปาหนัน
นางห้ารีย๊ะ อ่อนนวน View
จักสานเตยปาหนัน
Back1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 341 Next
Most View
Dashboard
Hits 2,548,194
Members 57,949
Plants 149,843
animals 70,082
Experts 10,209
Products 8,692
Ecotourism 6,621
Groups 1,237