Expert (ภูมิปัญญา/ปราชญ์)
Biogang Database

Expert (ภูมิปัญญา/ปราชญ์)

ข้อมูลภูมิปัญญา/ปราชญ์ จำนวน 10,328 รายการ
Back Next
สมหมาย สังวรณ์ View
เสื่อกกการทอเสื่อกก  เป็นภูมิปัญญาของคนในท้องถิ่น  ที่นำเอาต้นกกมาแปรสภาพให้เป็นเส้น ย้อมสี  แล้วสานทอให้เป็นแผ่นผืน  เพื่อนำมาใช้ปูลาดรองนั่งหรือนอน  หรือทำธุรกรรมต่างๆ
ศิริอัคษร ฤทธิ์จรูญ View
ลำใยอัญมณีขนมสมัยคุณแม่ที่ได้รับความนิยมจนถึงปัจจุ­บัน ด้วยจุดเด่น คือ สีสันที่สวยงาม และความง่ายของการทำ เนื้อลำไยไร้เม็ดเข้ากันได้ดีกับวุ้นกรุบก­รอบด้านใน
นางนวลจันทร์ ภูวัด View
คั่วกบ1.วัสดุอุปกรณ์  - กบ  - กระทะ  - นำ้มัน  - มีด  - พริกแกง  - เครื่องปรุง2.วิธีทำ1.เด็ดหรือหั่นผักทุกชนิด ล้างให้สะอาด พักไว้2.โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด 3.
นายยก ภูวัด View
ไม้กวาด1. นำก้านมะพร้าวมาตัดออกจากแกนใหญ่2. นี่คือก้านมะพร้าวที่ตัดออกจากแกนใหญ่แล้ว3.  นำก้านมะพร้าวมาเหลาเอาใบออก ให้เหลือแต่ก้านแล้วนำมาผึ่งแดดประมาณ 2-3 วัน4. นี่คือการนำก้านมะพร้าวที่เหลาแล้
นางสาวบัวเผื่อน ยอดทอง View
พริกแกง1. วัสดุอุปกรณ์   - เครื่องบดพริกแกง   - มีด    - เขียง2. วิธีทำ  1. นำพริก  กระเทียม หอมแดง ผิวมะกรูด ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย ข่า  กะปิ  เ
นางไปร่ เทียนแจ่ม View
หน่อไม้ดอง1. วัสดุอุปกรณ์  1. มีด  2. ไห  3. เกลือ2.วิธีทำ   1.ซอยหน่อไม้   2.ใส่น้ำเกลือ   3.ใส่ลงไปในไห อัดให้แน่น   4. 2 เดือนถึงนำออกมารับประ
นางมณี หลามสวน View
ข้ามต้มมัดอุปกรณ์ - กระทะ หรือ หม้อปากกว้างๆ 1 ใบ - ไม้พาย หรือ ตะหลิว 1 อัน - ใบตอง 2 ขนาด กว้าง 8 นิ้ว และ 9 นิ้ว แล้วเช็ดทำความสะอาดทั้งสองด้าน - ตอก (ต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อนจะได้มัดง่าย)
ตระกร้า ลุงลับ View
การสานขั้นตอนที่1  ผ่าไม้ครึ่งชีกตามแนวยาวขั้นตอนที่2  การผ่าไม้ตามแนวยาวเล็กๆขนาดกว้าง12เซนติเมตรขั้นตอนที่3  การเหลาไม้ให้บางๆ เหลือแต่เปลือกไม่ไผ่กับเนื้อไม้นิดหนึ่งขั้นตอนที่4 
นางทวาย กุลฉิม View
ปลาจ่อม1.เครื่องปรุง 1.ปลาตัวเล็กๆ ปลาซิว ปลาสร้อย 2.กระเทียม 3.น้ำซาวข้าว (น้ำข้าวหม่า) 4.ข้าวเหนียวนึ่งสุก (ปริมาณพอประมาณ ) 5.ข้าวคั่ว 6.เกลือ 7.ผงชูรส ( หากต้องก
นางชด เสือเถื่อน View
สลกบาตร1.วัสดุอุปกรณ์   - เข็ม   - เชือก   - กรรไกร   - บาตร2. วิธีทำ   บาตร   - นำเข็มกับเชือกมาถักขึ้นให้เป็นวงกลม   - ถักขึ้นต่
นางหวาน อยู่ป้อม View
ขนมใส่ก้าม1.เตรียมอุปกรณ์  - ใบตอง  - แป้ง  - ไม่กัด  - ใบมะพร้าว  - หม้อ  - ไม้คนแป้ง  - มะพร้าว  - น้ำตาล  - ซึ้ง2.วิธีทำ  แป้ง   - เทแป้ง
ตระกร้าจากริบบิ้นพลาสติก ลุงลับ View
การสานตระกร้าอุปกรณ์ 1. เส้นพลาสติก 5 ขีด 2. กรรไกร 3. หูถือกระเป๋าวิธีการทำ1. ตัดเส้นพลาสติกยาวกว่ากระเป๋าแบบ 20-30 ซม. จำนวนความกว้าง 11 เส้น จำนวนความยาว 23 เส้น2. นำเส้นพลาสติกที่ตั
เสื่อกก ลุงลับ View
การทอเสื่อวัสดุที่ใช้ในการผลิตเสื่อกกมีดังนี้คือ-เส้นกก-เส้นเอ็น หรือ เชือกในร่อน เชือกปอปั่นขนาดเล็ก-สีย้อมกก-มีดจักกก ต้องเป็นมีดปลายแหลมขนาดเล็ก-อุปกรณ์ในการย้อมสี เช่นเตา ปี๊บ-อุปกรณ์ในการทอเสื่อ
ประไพ เพ็ชรแสง View
ขนมหวานส่วนผสมบัวลอย* แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง* เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 1 ถ้วยตวง (กรณีต้องการบัวลอยหลายสีสามารถเลือกใช้ฟักทอง เพื่อทำบัวลอยสีเหลือง, ใบเตย เพื่อทำบัวลอยสีเขียว, อื่นๆ)* น้ำเปล่า 1/4 ถ้ว
ชูพิศ นรสิงห์ View
น้ำสมุนไพรการทำน้ำลำไย1. ตวงลำไยอบแห้ง และตวงน้ำใส่ลงไปในหม้อ (ลำไยอบแห้งของเราคัดมาอย่างดี สะอาด สามารถนำไปต้มได้เลยโดยไม่ต้องล้างน้ำ) ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง ต้มจนน้ำในหม้อเดือดจัด2. ใส่น้ำ
นาง จันตา มณีรัตนา View
การทำขนมถ้วยสูตรขนมหวานไทย : ขนมถ้วย      เครื่องปรุง + ส่วนผสม
นาง ประทิพย์ ลำพึงกิจ View
การทำน้ำยาล้างจาน วัสดุ – อุปกรณ์1.มะกรูด 10 ลูก                       &nbs
นางดาบ เชื้อรอด View
ทำต้นไม้จากใบลานขั้นตอนการสาน1. นำใบลานมาตัดเป็นเส้นยาว จำนวน 2 เส้น2. นำใบลานเส้นที่ 1 มาพันมือ 2 รอบ3. นำใบลานหั่นได้แล้วดึงมือที่พันออก ใช้มืออีกข้างหนึ่งจับไว้4. นำใบลานใบที 2 มาพับครึ่งแล้วสอดเข้
นางประไพ กลิ่นต้อง View
ไม้กวาดก้านมะพร้าวขั้นตอนการทำ1. นำก้านมะพร้าวมาตัดออกจากแกนใหญ่2. นี่คือก้านมะพร้าวที่ตัดออกจากแกนใหญ่แล้ว3.  นำก้านมะพร้าวมาเหลาเอาใบออก ให้เหลือแต่ก้านแล้วนำมาผึ่งแดดประมาณ 2-3 วัน4. นี่คือการ
นางบุญเกิด ศรรุ่ง View
เย็บผ้าวิธีทำเข้าข้างทั้ง 2 ข้าง โพ้ง-รีดแบะตะเข็บหรือจะเย็บเป็นตะเข็บคู่ก็ได้เข้าท้องขาทั้ง 2 ข้าง โพ้ง-รีด-แบะตะเข็บ หรือโพ้งรวมก็ได้พับปลายขาจะเย็บหรือสอยก็ได้นำขากางเกงมาเข้าซ้อนกัน แล้วเย็บวนเป
เตือนใจ มนพิมาย View
กระเป๋าสานจากเอ็น
นางดำ ปลื้มสูตร View
เก็บกระชายวิธีการเก็บเกี่ยวเมื่อกระชายดำอายุได้ 10 -12 เดือน สังเกตจากใบและลำต้นจะเริ่มเหี่ยวแห้งและหลุดออกจากต้น ระยะนี้ คือ ระยะพักตัวของกระชายดำเพราะจะทำให้กระชายดำมีโอกาส ได้สะสมอาหารและตัวยาได้เข
นางหวาน อยู่ป้อม View
ข้ามต้มมัดวิธีทำแช่ข้าวเหนียวในน้ำอย่างน้อย 3 ชั่วโมงผสมกะทิ เกลือคนให้เข้ากัน ตั้งไฟพอเดือดใส่น้ำตาลทรายลงกวนให้เข้ากัน จนกระทั่งพอเริ่มแห้ง ยกลง ฉีกใบตอง ขนาด 8 นิ้ว , 7 นิ้ว สองขนาดวางซ้อนกัน หยิบข
ดาบ เชื้อรอด View
ฝาชีสานจากเอ็น
นายผล ปลื้มสูตร View
การทำกระด้งอุปกรณ์และเครื่องมือที่ใช้1) มีด2) เลื่อย3) คีม4) ไม้ไผ่5) ลวด6) เชือก7) เหล็กวิธีการดำเนินงาน 1) ศึกษาและรับฟังวิธีการทำกระด้งอย่างละเอียด2)&nb
นางเรียน ฉ่ำผล View
เผาถ่าน1.ตัดไม้ที่ต้องการมา2.นำมาสุมด้วยแกลบกับดินทิ้งไส้3-4วัน3.นำออกตากเตาสุม4.นำมาตากให้เเห้ง5.นำไปใช้ได้เลย
นางละออ ศรีกำพล View
ไม้กวาดดอกหญ้าวัสดุ1. ดอกอ้อ2. ลวด3. หวายวิธีการทำวิธีการทำไม้กวาดดอกอ้อ ดึงแขนงของที่เป็นฝอยดอกอ้อประมาณครึ่งหนึ่งให้เหลือแขนงก้านดอกติดลำต้นที่ปลายไว้ครึ่งหนึ่ง ให้แยกไว้เป็นพวก ๆ เมื
สมจิตร เพชรสัมฤทธิ์ View
การทำหน่อไม้ดองวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต     หน่อไม้, เกลือ, น้ำอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต     โอ่ง, มีด, กะละมัง, ตะแกรงวิธีการทำ 1. ปอกเปลื
นางดาบ เชื้อรอด(อีกผลงาน) View
กระเป๋าถักจากเชือกญี่ปุ่นวัสดุอุปกรณ์ 1. ไหมพรม 2. เข็มโครเชต 3. ใยโพลีเอสเตอร์ 4. เข็มเย็บ 5. ไหมปัก 6. ตาตาตุ๊กตาถักและจมูก 7. กาว 8. เข็มหมุด วิธีการทำ 1.ใช้เชือก
Most View
Dashboard
Hits 2,548,194
Members 57,949
Plants 149,843
animals 70,082
Experts 10,209
Products 8,692
Ecotourism 6,621
Groups 1,237