Bio Diversity (พืช)
Biogang Database

Bio Diversity (พืช)

ว่านหอมแดง

ชื่ออื่นๆ: บ่อเจอ,เพาะบีเบ (กระเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน);ว่านไก่แดง,ว่านเข้า,ว่านเพลาะ (เชียงใหม่);ว่านหมาก,หอมแดง (ภาคกลาง)

หมวดหมู่ทรัพยากร: พืช

ลักษณะ:
ลำต้น: 
พืชล้มลุก มีหัวอยู่ใต้ดิน สีแดง มีใบเกล็ดห่อหุ้ม ลักษณะคล้ายหัวหอม แต่รูปทรงคล้ายกระสวย
ใบ: 
เป็นใบเดี่ยว รูปดาบ จีบพับซ้อนกันคล้ายพัด กว้าง 1-2.5 เซนติเมตร ยาว 25-60 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบแคบ ขอบใบเรียบมีขนเล็กน้อย
ดอก: 
ออกเป็นช่อ ก้านช่อดอกยาว 2.5-4 เซนติเมตร มักโค้งงอ มีกาบหุ้มดอก สีเขียว 2-10 อัน ซ้อนกันอยู่ที่ง่ามใบใกล้ยอด ดอกมี 4-10 ดอก ก้านดอกยาว 1-1.5 เซนติเมตร กลีบดอกสีขาวมี 6 กลีบ รูปขอบขนานหรือรูปไข่กลับ เรียงเป็น 2 ชั้น กลีบที่อยู่ชั้นในมีขนาดเล็กกว่ากลีบที่อยู่ชั้นนอก
ผล: 
รูปขอบขนานหัวตัด มี 3 ช่อง เมล็ดรูปรีอัดกันแน่น


ประโยชน์: ว่านหอมแดง...ยาขับปัสสาวะแก้ปวดท้อง บำรุงเลือดลมในผู้ใหญ่
-หมอยาพื้นบ้านหลายแห่งนิยมใช้หัวทุบชงหรือต้มกินน้ำ เป็นยาขับปัสสาวะ แก้ปวดท้อง ขับลมในลำไส้ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด แก้ดีพิการ แก้เลือดออกตามไรฟัน
ทำให้หลับสบาย กินว่านหอมแดงสดๆ หรือต้มใส่ไก่กินแก้ปวดท้อง

ว่านหอมแดง...ยาแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย
-ว่านหอมแดงยังมีสรรพคุณในการแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย โดยนำหัวมาฝานแล้วทาแปะไว้บริเวณที่ถูกกัด หรือใช้หัวว่านหอมแดงผสมกับหอมแดงที่ใช้แกง กระเทียม ๔-๕ กลีบ เกลือเม็ดเล็กน้อย ตำผสมกันแล้วนำไปแปะที่แผลจะช่วยสมานแผลได้ดี

ว่านหอมแดง… ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์
-ว่านหอมแดงไม่มีงานศึกษาวิจัยมากนัก ที่สำคัญคือสารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ของว่านหอมแดงมีสรรพคุณในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนองในแผลที่ดื้อยาปฏิชีวนะในกลุ่มเพนนิซิลิน Methicillin-resistant Staphylococccus aureus (MRSA) และมีรายงานว่าสารสำคัญในว่านหอมแดงมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว




ฤดูกาลใช้ประโยชน์: เมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ค่ะ เพราะว่านหอมแดงจะใช้ประโยชน์จากส่วนหัวที่อยู่ใต้ดิน

ศักยภาพการใช้งาน: ว่านหอมแดงยังไม่ค่อยแพร่หลายในชุมชนค่ะ

ชื่อสามัญ: ว่านหอมแดง

ชื่อวิทยาศาสตร์: Eleutherine americana (Aubl.) Merr.

ชื่อวงศ์: IRIDACEAE

ข้อมูลอื่นที่ฉันรู้: >>ว่านหอมแดงมีลักษณะหัวคล้ายหัวหอมแดงที่เราใช้ปรุงอาหารแต่ยาวกว่า ซึ่งว่านหอมแดงเป็นพืชคนละชนิดกันนะคะ หอมแดงที่เราใช้ปรุงอาหารมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium ascalonicum L. ค่ะ ^^



แหล่งที่มาของข้อมูล: www.thaiherb.most.go.th , www.nanagarden.com

คำช่วยค้นหา: ว่านหอมแดง
จำนวนคนถูกใจ
รูปภาพเพิ่มเติม
ภาพว่านหอมแดงค่ะ..
ถ้าโตกว่านี้จะมีดอกเป็นสีขาวและเกสรสีเหลือง.
ระยะใกล้ค่ะ ^^
ว่านหอมแดงที่คุณตาปลูก..
แหล่งที่พบ
สถานที่พบ: ส่วนใหญ่จะพบว่านหอมแดงขึ้นตามคันนา แต่ปัจจุบันคนนิยมปลูกว่านหอมแดงในบริเวณบ้านเพื่อใช้ประโยชน์
ตำบล: บ้านเลน
อำเภอ: บางปะอิน
จังหวัด: พระนครศรีอยุธยา
แสดงความคิดเห็น (ต้องการแสดงความคิดเห็น กรุณา log-in)
photo profile
nun_ppk 16 ก.ค. 54  15:20 น.
^^