Product (ผลิตภัณฑ์ชุมชน)
Biogang Database

Product (ผลิตภัณฑ์ชุมชน)

ปลาส้มฟัก

ชื่อผลิตภัณฑ์: ปลาส้มฟัก

หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์: อาหารและเครื่องดื่ม

วัตถุดิบหลัก : เนื้อปลาบด เกลือ กระเทียม ข้าวสุก

แหล่งวัตถุดิบ : https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1

ราคาขาย: 20 บาท

จุดเด่น/ประโยชน์:       ปลาส้มฟัก เป็นภาษาท้องถิ่นของคนไทยพวน หมายถึง การถนอมอาหารโดยการทำปลาให้เปรี้ยว เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า แหนมปลา มีปริมาณโปรตีนจากเนื้อปลาสูง มีเกลือแร่ และสมุนไพรจากกระเทียม

ข้อมูลอื่นที่ฉันรู้:

แหล่งที่มาของข้อมูล: ตลาดเขื่อนอุบลรัตน์

คำช่วยค้นหา:
จำนวนคนถูกใจ
รูปภาพเพิ่มเติม
สถานที่ผลิต/จำหน่าย:
ที่อยู่: บ้านท่าเรือ
ตำบล: เขื่อนอุบลรัตน์
อำเภอ: อุบลรัตน์
จังหวัด: ขอนแก่น
รหัสไปรษณีย์: 40250
เบอร์ติดต่อ: 043 446 121
แสดงความคิดเห็น (ต้องการแสดงความคิดเห็น กรุณา log-in)