Product (ผลิตภัณฑ์ชุมชน)
Biogang Database

Product (ผลิตภัณฑ์ชุมชน)

ไข่ปลาส้ม

ชื่อผลิตภัณฑ์: ไข่ปลาส้ม

หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์: อาหารและเครื่องดื่ม

วัตถุดิบหลัก : ไข่ปลา เกลือ กระเทียมบด ข้าวเจ้าสุก

แหล่งวัตถุดิบ : http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/4177/%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2

ราคาขาย: 20 บาท

จุดเด่น/ประโยชน์:

      ส้มไข่ปลา ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำไข่ปลาชนิดต่างๆ เช่น ปลาตะเพียน ปลายี่สก มาล้างทำความสะอาดแล้วสะเด็ดน้ำอาจผสมเนื้อปลาบด คลุกเคล้ากับเกลือ กระเทียมบด ข้าวเจ้าสุ กหรือข้าวเหนียวนึ่ง อาจเติมน้ำตาล หมักในระยะเวลาที่เหมาะสมจนมีรสเปรี้ยว ควรทำให้สุกก่อนบริโภค



ข้อมูลอื่นที่ฉันรู้:

แหล่งที่มาของข้อมูล: ตลาดเขื่อนอุบลรัตน์

คำช่วยค้นหา:
จำนวนคนถูกใจ
รูปภาพเพิ่มเติม
สถานที่ผลิต/จำหน่าย:
ที่อยู่: บ้านท่าเรือ
ตำบล: เขื่อนอุบลรัตน์
อำเภอ: อุบลรัตน์
จังหวัด: ขอนแก่น
รหัสไปรษณีย์: 40250
เบอร์ติดต่อ: 043 446 121
แสดงความคิดเห็น (ต้องการแสดงความคิดเห็น กรุณา log-in)